榨油机厂家如何延长油脂贮存时间
很多人说,要想延长油和油脂的储存时间,就应该使用冷藏方法。这里榨油机设备厂家告诉你,这不是真的。如果你想延长存储时间,还有很多细节需要做。
1、储存温度不宜过高,否则会使油脂中的一些微生物发生反应,形成酶解过程。一般温度是10到15度,不超过20度。另一种可能是油在空气、水和阳光下进行酶解,使油腐败。
2、在炼油设备的过程中,有必要控制,不要让一些残余物质在油导致腐败,一旦油被激活的氧化酶,石油将发出一个令人不快的气味,石油将会失去营养,炼油应该进行水合作用,以避免这种情况。
3、产品油的含水率应在0.2%左右,含水率高,储存时间短,所以油的含水率越低越好。
4、密封应做到,在密封前将周围的污垢清除掉,这有利于密封效果,不要经常打开,防止氧化。
5、周边环境要清洁干净,减少微生物污染。
6、为了避免生锈污染,这意味着油脂会被铁锈污染在这个过程中,因为锈斑会发生在一些冶炼设备的内箱,将直接接触油和锈将直接混合油脂,这对于存储是非常不利的。
7、加入抗氧化剂来延长时间,你可以在油里加入一些抗氧化剂溶液,你也可以在油里加入氮气,你也可以加入一些维生素E,因为当氧气和油接触时,维生素E会先和氧气反应,延缓油的氧化
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