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榨油机厂家和您聊聊亚麻籽油的营养成分
亚麻籽油是一种常见的植物油，亚麻籽油是一种对人体非常有好处的植物油，你知道他里面含有什么营养成分对人体有好处吗？下面葡萄籽油精炼设备厂家带您一起来了解一下吧。
亚麻籽中粗蛋白、脂肪和总糖的含量达84.07%。亚麻籽蛋白是一种具有较高营养价值的植物蛋白，其氨基酸种类齐全，所需氨基酸含量高达5.16%。亚麻籽油中-亚麻酸的含量为53%。-亚麻酸是人体所需的脂肪酸，可在体内转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。
榨油机设备厂家表示，亚麻籽油中的亚麻酸具有抗肿瘤、抗血栓、降脂、对脑细胞的营养作用、调节自主神经等作用，越来越受到人们的重视。亚麻籽中含有大量多糖，具有抗肿瘤、抗病毒、抗血栓形成和降脂作用。
亚麻籽油中还含有VE, VE是一种强而有效的自由基清除剂，具有抗衰老和抗氧化作用。亚麻籽含有23毫克/ 100克的类黄酮。亚麻籽油精炼设备厂家表示，黄酮类化合物具有良好的降血脂和预防动脉粥样硬化的作用。亚麻籽油中不饱和脂肪酸含量较高，碘值也较高。
亚麻仁油的不皂化物含量为8.26%，表明亚麻仁油中含有大量较高的脂肪醇、甾醇和羟基。亚麻籽富含矿物质元素。其中钾含量非常高，高于高钾食品桔子、花生仁、虾的含量要高得多。钾与维持人体正常血压有关，亚麻籽中的锌含量也较高。
锌是人体所需的微量元素，在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。结果表明，亚麻籽和籽油具有较高的营养价值，可作为加工食品、医药或动物饲料的原料。
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