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动物油脂精炼设备主要的作用是提取动物的内脏和皮下脂肪组织进行加工得到油脂。我公司经过数年的实践经验，运用高科技提取出精华，在国内受到用户的认可。
今天我们说到的牛油，它是一种动物油，也是一种食用油，常常在应用在火锅中，和一些西餐糕点中。牛油里面都含有哪些营养成分你知道吗？对人体有什么好处呢？下面榨油机设备厂家带大家一起来了解下吧。
与猪油相似，人们以牛的脂肪组织为原料，将其加热制成脂肪。这种黄油有一种特殊的臭味，在使用前需要进行熔炼和除臭。在工业生产中，本厂以肉类食品加工企业的牛肉脂肪组织为原料，采用湿法工艺，经脱胶、脱酸等二十多个工序加工成牛油。
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牛油的营养成分如下：
1.维生素:黄油是维生素A的丰富来源，很容易吸收。黄油还含有其他脂溶性维生素(e,k,d)。
2.矿物质:黄油富含微量元素，特别是硒，是一种强抗氧化剂。黄油比大蒜含有更多的硒。黄油也含有碘，这是甲状腺所需要的。(甲状腺也需要维生素A。)
3.脂肪酸:牛油中含有大量的丁酸，可作为大肠的能量来源。这些脂肪酸也能抗癌。另一种中链脂肪酸月桂酸具有抗菌和抗真菌的特性。黄油还含有共轭亚油酸，它具有抗癌作用。黄油含有少量但均衡的所需脂肪酸-3和-6。
4.糖磷脂:一种特殊的脂肪酸，可以预防胃肠道感染，尤其是儿童和老年人。
5.胆固醇:不管你认为胆固醇有多糟糕，胆固醇对维持肠道健康、大脑和神经系统发育都是必不可少的。母乳富含饱和油和胆固醇。
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