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榨油机设备是用机械加工方式将油脂从果实中榨出的设备。榨油机可用于加工:菜籽、花生、油菜籽、芝麻、大豆、等等，榨油机就是借助机械外力的作用，通过机械提高温度，激活油分子，将里面的油脂从油料中挤压出来的机械，
这几年市场上各种榨油坊兴起，主要是因为
1、劣质食用油太多、假冒的、过期的、危害性大，所以导致人们不再信任很多榨出来的油，而且以前的设备简陋，操作笨重，还占地面积大，耗能高，出油率还低，卫生环境差，而榨油机可以当场使用，更放心，卫生，榨油机操作简单，占地面积小，而且出油率高，省人力，省人工，油质纯正并且可以一机多用，以前的设备噪音声大，现在的榨油机噪音低，生产过程中也不用添加任何原料，符合绿色食品标准。
2、以前的设备对食用油原材料不放心，现在很多转基因食用油加入其它原料，所以很多坏处人们都在争论，所以很多人更愿意自己选原材料，榨油机可以直接过滤，不用加热不损耗出油率还可以调。
3、榨油机榨油价格成本低，还环保，榨油机使用简单，接电就可以生产，所以榨油机是榨油行业行业换代的必选产品。
4、榨油机加工方便，快速，榨油机注意质量，质量好才会放心使用，生产效率高，当然榨油机榨出来的有也分冷榨和热榨，因为有些地区喜欢食用省油，就会选择生榨榨油机，全新的生榨榨油机出油率高，而且避免营养的流失。
不过，对很多投资榨油坊的人来说，如果购买榨油机没有了解一些常识，很容易后悔，那么，榨油机哪种好？懂这些买了不后悔，首先尽量选品牌，有保修承诺后期也更有保障，再者可以选择全自动一体的榨油机，只要是含油作物都可以压榨，当然有冷榨就会有热榨，热榨就是将油料炒熟之后压榨，若炒就得需要准备炒料机，当然炒料机也分两种，所以按需求购买。
其次，要买对类型，就比如家用的榨油机、液压的榨油机、精滤的榨油机以及全自动的榨油机等多种，主要看加工哪类食用油，比如菜籽油，则购买对应螺旋榨油机，有大有小，价格也会比较合理。再次，是否提供安装调试，榨油机操作需要熟悉，是否指导，是否免费提供技术培训，这是一个很大的保障，这也保证出现问题能及时解决。接着，榨油机价格是否合理，可以上网查询对比下价格，主要还是得看适不适合，因为现在有很多新款榨油机产量很高，但这种榨油机也只适合大型榨油机厂家使用，小型的榨油坊一般不会考虑。
榨油机是否方便操作，工作结束后，记得要清除机械内的残饼，擦干净机械表面的油垢。
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