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榨油机设备的发展前景

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榨油机设备的发展前景

发布日期:2020-06-22 作者: 点击:

  榨油机设备的发展前景


  高温爆炒、猪油当道、煎炸优先……这些传统的烹饪方式虽然做出很多传统的中式美食,但其对健康的影响也一直存在争议。以高温爆炒为例,很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法在很多专家看来并不科学的:“高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。”

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  从重用量到重品质


  吃油过多到现在是中国人的一个通病。据中国营养协会调查,中国居民平均每天吃油量在44克—91克,这还不包括那些经常上饭店吃饭的人,如果算上他们,平均数会更高。而世界卫生组织公布的标准则是:正常人群吃油的数量应该是“体重(公斤)数乘以0.4”,这就是说,一个体重65公斤的人,每天吃油量应在26克左右,而目前国人吃的油已远远超出这一标准。一克粮食产生的热量只有四千卡,而一克油则能产生九千卡,相当于糖的两倍,过度摄入油脂对人体危害很大,可能使大量脂肪沉淀在血管中,导致动脉血管粥样硬化,这容易导致心肌梗死和脑卒中死亡。


  不过随着健康观念的升级,这种现象也在发生改变。榨油机设备之所以这么受欢迎,就和消费者对油和对用油量认识的改变直接相关。花生油相关实验表明,花生油膳食和花生加花生酱膳食,可显著降低血液总胆固醇和有害胆固醇,经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。“与其吃很多油,不如只吃一点营养又健康的油,市场上的油不知道添加了什么,与其买不安全不放心的油,不如去榨油机店榨油吃”,这种观点已经为越来越多的消费者所接受。

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  消费者对食用油安全意识健康意识的增加,从而使得榨油机设备市场的发展,榨油机设备厂家的价格和质量成为榨油机设备市场的一大优势。


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