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食用油对大脑的作用你知道多少
我们的大脑60%是脂肪，吃到好的油才能提高我们好脑力，在平日里，有人喜欢开玩笑的对你说:“你在想什么?”但是如果你把水变成油，然后说你脑袋里有油，那你肯定是在夸自己，因为脂肪的含量会影响你的智商!大脑是身体的核心器官。成年人的平均大脑重量超过1300克，其中60%是脂肪，其余大部分是蛋白质。今天就由榨油机设备厂家的技术相关人员给你们仔细的介绍一下:
大脑是由脂肪构成的，它充满了电信号，向全身发送信息。榨油机厂家讲到，它除了传递电信号，脂肪还扮演着绝缘体的角色，是大脑的重要营养物质。适量的脂肪能使大脑完全打开，但也可能受到下脂肪的影响，神经细胞之间传递的信息会变得迟缓，不能正确快速地传递信息，只使大脑能发挥一半的力量。
大脑是我们身体中很油腻的器官，我们摄入的油脂是好是坏将影响我们是否成为一个聪明的人。
那么什么是好油，什么是坏油？
劣质油:富含反式脂肪酸
一般来说，富含反式脂肪酸的油被认为是不好的油，例如氢化人造黄油和起酥油，这些油用于一些糕点、饼干和蛋糕。然而，在制作油条、薯条、炸鸡、油饼等油炸食品时，原本健康的植物油如果反复过度使用，会转化为反式脂肪酸，所以要特别注意。
中性油:富含饱和脂肪酸
动物脂肪如猪油、黄油和椰子油富含饱和脂肪酸，是中性油。到目前为止，它们一直是许多人的主要脂肪来源，帮助人们获得营养，榨油机设备提供可用的脂肪酸，帮助维生素吸收。更重要的是，用饱和脂肪烹饪可以改变味道，增加食欲，增加饱腹感。不，他们是人类的朋友;过多的话，它们会造成麻烦。
好的油脂:富含不饱和脂肪酸。好的油脂来自植物种子、坚果、蔬菜和鱼:富含多不饱和脂肪酸的好油脂
我们的大脑有60%是脂肪，这对我们的思想和想法是至关重要的。它对维持体温、维持基本的内部功能、吸收脂溶性维生素也很重要。
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