动物油设备就物理精炼法的优缺点介绍
动物油熬油设备接下来分享一下物理精炼法的优缺点,希望对您有所帮助。
这种方法适用于低胶、高酸值的炼油。它是否足够好,以清除口香糖是成功的蒸馏和脱酸的关键。当油中游离脂肪酸含量低于2%时,物理精炼的优点不明显,有时操作成本高于碱精炼。
动物油熬油设备介绍物理精炼法的优缺点:
(1)如果得到的油是深色的,就很难脱色。
(2)避免形成酸碱处理污水。产品质量好。该产品稳定性好,精馏过程中直接得到的脂肪酸(含85-90%游离脂肪酸)质量优于碱精制、酸水解、精馏后的脂肪酸质量。
(3)精炼率高。在无碱炼制条件下,中性油的皂化和乳化损失是不可避免的。从图5-35可以看出,精馏脱酸的精炼速率高,酸价越高,优势越明显。通过物理精炼,油损可以降低到(1.05-1.1)w%。
(4)减少辅助材料的消耗,减少废水对环境的污染。通过蒸馏和脱酸可以直接得到高质量的混合脂肪酸。没有碱,没有肥皂,没有油,没有水。没有必要用酸除去肥皂脚和制造脂肪酸。
(5)有一定的局限性。几乎所有的食用油都可以进行化学精炼。但是,物理炼制并不能使原油脱酸的各种牌号都达到要求的质量。
(6)工艺简单,设备少。脱酸脱臭在同一设备、同一工艺中进行。油不洗;省去了soap处理部分,简化了流程,降低了操作成本。
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