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榨油机中不同原料的不同压榨方法

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榨油机中不同原料的不同压榨方法

发布日期:2021-09-24 作者: 点击:

    1、大豆油压榨法:传统的大豆预处理和浸出工艺相对简单。大豆的先进预处理和浸出技术可与大豆脱壳前的干燥相结合。淬火和回火跳过了软化,简化了预处理过程。


  2、芝麻油压榨法:在中国,芝麻油的生产有水置换法、压榨法和预压榨提取法。水交换法是主要的方法。用水替代法提取的芝麻油称为小地油,品质优良,香味独特。然而,我国的水生产规模小,加工分散,技术落后,设备陈旧,劳动生产率低,残渣含量高(一般为干基的9-12%),含水量高(水残渣含量可达65%左右),易变质,有异味,利用率极低。由于烹调温度较高,一些配料在高温作用下会变苦,影响面粉的品质。

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  3、自动榨油棉籽压榨法:棉籽中含有棉酚,预处理过程需要高湿度蒸汽,以降低原油中棉酚的含量。精制棉籽油食用完全安全。提高羊毛和棉油的质量。然而,棉籽粕、原油和传统油制备方法中所含的棉酚会影响棉籽粕的营养价值。蛋糕在用作食物之前必须先解毒。然而,没有理想的解毒过程。


  4菜籽油菜籽压榨法:近年来菜籽油生产技术的发展,特别是双低菜籽油生产,包括菜籽剥皮油生产、冷榨油生产、挤压油生产等。其产品有绿色菜籽油、动物饲料菜籽粕等。

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